Jídelníček

Jídelníček pro 29. 4. - 3. 5. 2024

Pondělí: 29. 4.

• Ranní svačina: veka, máslo, plátkový sýr, hrozny, čaj
• Oběd: polévka celerová s kroupami, bramborový guláš, chléb, čaj
• Odpolední svačina: kobliha, granko           

Úterý: 30. 4.        

• Ranní svačina: chléb, sýr Mandava s medvědím česnekem, mléko
• Oběd: polévka rajská s vločkami, masová omáčka, houskový knedlík, čaj
• Odpolední svačina: ovocná přesnídávka s piškoty, čaj

Středa: 1. 5. 

• Ranní svačina: 
• Oběd:                         STÁTNÍ SVÁTEK
• Odpolední svačina:  

Čtvrtek: 2. 5.

• Ranní svačina: medové kroužky, mléko
• Oběd: polévka kuřecí vývar s těstovinami, kuřecí ragů, rýže, okurkový salát, čaj
• Odpolední svačina: chléb Party, máslo, vařené vejce, bikava

Pátek: 3. 5. 

• Ranní svačina: chléb, rybičková pomazánka, jablko, mléko 
• Oběd: polévka čočková, sekaná pečeně, bramborová kaše, broskvový kompot, čaj
• Odpolední svačina: termix, rohlík, čaj

Dobrou chuť!

NA ZÁKLADĚ LEGISLATIVY EU 2000/13 OJ VYHLÁŠKY 113/2005 SB.,0 ZPŮSOBU ORGANIZOVÁNÍ POTRAVIN A TABÁKOVÝCH VÝROBKŮ JSOU VEŠKERÁ STRAVOVACÍ ZAŘÍZENÍ POVINNA OD 13. 12. 2014  ZVEŘEJŇOVAT MNOŽSTVÍ ALERGENÚ V POTRAVINÁCH.

ALERGENY V POTRAVINÁCH

Vysvětlení: Alergeny jsou přirozeně vyskytující se látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci  imunitního systému. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně - jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.

Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání.

Běžné potravinové alergeny: Mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu označení.

SEZNAM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ, KTERÉ PODLÉHAJÍ LEGISLATIVNÍMU OZNAČOVÁNÍ DLE SMĚRNICE 1169/11 EU

1. Obiloviny obsahující lepek, výrobky z nich

2. Korýši a výrobky z nich

3. Vejce a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. Mléko a výrobky z něj

8. Skořápkové plody a výrobky z nic

9. Celer a výrobky z něj

10. Hořčice a výrobky z ní

11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12. Oxid siřičitý a siřičitany

13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14. Měkkýši a výrobky z nich

TENTO SEZNAM JE POUZE INFORMATIVNÍ

DODAVATELÉ POTRAVIN:

AVOS KROMĚŘÍŽ - PEČIVO

ZELENINA KONEČNÝ - OVOCE, ZELENINA

UNIGASTRO UHERSKÝ BROD - RYBY, MRAŽENÁ ZELENINA

MLÉKÁRNA VALAŠSKÉ MEZIŘÍČÍ - MLÉKO, MLÉČNÉ VÝROBKY

MATULA HOLEŠOV - MASO, MASNÉ VÝROBKY

LUKO HOLEŠOV - SUCHÉ POTRAVINY