Jídelníček

Jídelníček pro 17. - 21. 3. 2025

Pondělí: 17. 3.

• Ranní svačina: chléb, sardinková pomazánka, čaj
• Oběd: polévka rajská s ovesnými vločkami, zapečené těstoviny se šunkou, okurkový salát, čaj 
• Odpolední svačina: veka, nutela, čaj

Úterý: 18. 3.       

• Ranní svačina: chléb, máslo, plátkový sýr, jablko, mléko
• Oběd: polévka jáhlová se zeleninou, kuřecí maso na paprice, houskový knedlík, čaj 
• Odpolední svačina: chléb Party, máslo, vařené vejce, čaj

Středa: 19. 3.

• Ranní svačina: čtyřlístek s mlékem, mandarinka, čaj  
• Oběd: polévka hrstková, srbské rizoto sypané sýrem, okurek, čaj 
• Odpolední svačina: veka, máslo, zeleninový talíř, čaj

Čtvrtej: 20. 3.

• Ranní svačina: chléb, sýr Lučina, řeřicha, mléko
• Oběd: polévka hovězí vývar s kapáním, krupicová kaše s grankem, čaj 
• Odpolední svačina: dalamánek, máslo, rajče, čaj    

Pátek: 21. 3.

• Ranní svačina: chléb, rajská pomazánka s bazalkou, pomeranč, čaj 
• Oběd: polévka česneková s kroupami, vepřový přírodní řízek, bramborová kaše, ovocný kompot, čaj
• Odpolední svačina: tvaroháček, rohlík, čaj 

Dobrou chuť!

NA ZÁKLADĚ LEGISLATIVY EU 2000/13 OJ VYHLÁŠKY 113/2005 SB.,0 ZPŮSOBU ORGANIZOVÁNÍ POTRAVIN A TABÁKOVÝCH VÝROBKŮ JSOU VEŠKERÁ STRAVOVACÍ ZAŘÍZENÍ POVINNA OD 13. 12. 2014  ZVEŘEJŇOVAT MNOŽSTVÍ ALERGENÚ V POTRAVINÁCH.

ALERGENY V POTRAVINÁCH

Vysvětlení: Alergeny jsou přirozeně vyskytující se látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci  imunitního systému. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně - jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.

Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání.

Běžné potravinové alergeny: Mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu označení.

SEZNAM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ, KTERÉ PODLÉHAJÍ LEGISLATIVNÍMU OZNAČOVÁNÍ DLE SMĚRNICE 1169/11 EU

1. Obiloviny obsahující lepek, výrobky z nich

2. Korýši a výrobky z nich

3. Vejce a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. Mléko a výrobky z něj

8. Skořápkové plody a výrobky z nic

9. Celer a výrobky z něj

10. Hořčice a výrobky z ní

11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12. Oxid siřičitý a siřičitany

13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14. Měkkýši a výrobky z nich

TENTO SEZNAM JE POUZE INFORMATIVNÍ

DODAVATELÉ POTRAVIN:

AVOS KROMĚŘÍŽ - PEČIVO

ZELENINA KONEČNÝ - OVOCE, ZELENINA

UNIGASTRO UHERSKÝ BROD - RYBY, MRAŽENÁ ZELENINA

MLÉKÁRNA VALAŠSKÉ MEZIŘÍČÍ - MLÉKO, MLÉČNÉ VÝROBKY

MATULA HOLEŠOV - MASO, MASNÉ VÝROBKY

LUKO HOLEŠOV - SUCHÉ POTRAVINY